TRANSFORMATION AGRICOLE POUR UNE MEILLEURE GESTION POST RECOLTE

Le Ministre de l’Environnement, de l’Agriculture et de l’Elevage a ouvert ce vendredi 15 mars 2019 un atelier d’échange sur la transformation des produits agricoles et d’élevage pour  voir l’état des lieux de la transformation existante au Burundi et donner des solutions aux défis auxquels font face les acteurs dans ce secteur pour un meilleur développement de ce secteur. il a d’abord visité une unité de transformation du vin de banane « IMENA Burundi »  qui est équipée de machines modernes  et fabrique des vins, liqueurs, et des jus de gingembre. Pour proteger l’environnement, Cette usine recycle aussi ses propres bouteilles en plastiques ainsi que les déchets de bananes et liquides sont recycles en compost biologique.

                                Visite des stands                                                               Visite de l’usine « IMENA Burundi »

Le Ministre a ensuite visité des stands d’exposition de différents produits émanant de l’agriculture et d’élevage. Il a apprécié ceux qui se sont déjà lancé dans le secteur car ce sont eux qui développeront le pays. Néanmoins il leur a demandé de  fournir encore plus d’efforts pour que les produits burundais soient valorisés et soient accessibles dans tous les coins du pays plus que les produits exportées. Aux jeunes qui viennent de se lancer dans l’entreprenariat, il leur a promis qu’un projet du Gouvernement financé par le FIDA qui vise à augmenter les revenus des jeunes et femmes ruraux pour une réduction durable du niveau de la pauvreté sera la solution à leur problème. Il a tenu à indiquer que son Ministère est prêt à aider dans tout projet qui sera entrepris pour le développement du pays et surtout pour améliorer le niveau de vie du petit producteur.


 

"Promouvoir l'intensification agricole basée sur la régionalisation des cultures pour une sécurité durable et la lutte contre la malnutrition."

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